荘内日報ニュース

2017年（平成29年） 10月8日（日）付紙面より

つるおか食文化市場「ＦＯＯＤＥＶＥＲ」　新米まつり始まる

　鶴岡市末広町のつるおか食文化市場ＦＯＯＤＥＶＥＲで7日、「新米まつり」が始まった。9日までの3日間、「つや姫」や「コシヒカリ」などの新米ご飯の食べ比べが楽しめる。

　まつりは、鶴岡産新米のおいしさをアピールしようと、ＦＯＯＤＥＶＥＲに店舗として入っている米販売店「殿や」が中心となって企画した。

　会場では、つや姫の中でも粒が大きいものを特別な方法で選別した「極（きわみ）」をはじめ、はえぬき、ササニシキ、ひとめぼれなど6品種の新米ご飯の試食が無料で行われた。

　訪れた人たちは「つや姫の『極』を食べたのは初めて。モチモチとした食感」と話していた。

　また「ピタリと当てましょう新米はかりゲーム」には家族連れが訪れ、米2キロがどれくらいか「勘」を働かせていた。

　8日は「お米のピザを作ろう」、9日は「新米5種・利き米選手権」などのイベントが行われる。