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2012年(平成24年) 6月13日(水)付紙面より

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“街ネタ”の情報交換・発信目指す喫茶店 「街のコンシェルジュ チャペ」開店

 鶴岡市山王町の山王通り商店街に、誰でも気軽に立ち寄れる憩いの喫茶店「街のコンシェルジュ チャペ」がオープンし11日、お披露目会が行われた。庄内の食材を使った中華まんのような新しい味覚『チャペピー』などを販売するとともに、“街ネタ”の情報交換・発信を目指す店が本格的に始動した。

 「チャペ」は、同市大宝寺町の横田俊雄さん(71)=さいたま市出身=が開業し同商店街の「さんのう夢ほっと」の一角にオープン。店名は、猫好きの横田さんらしく猫を意味する庄内弁「チャペ」とした。

 この日のお披露目会には山王通り商店街の各店関係者や横田さんの友人など約50人が出席。開店祝いの花で飾られた店内を見学した。その後、近くの飲食店に会場を移して内祝いが開かれ、横田さんが「喫茶店の経営は初めてでこれからどんな展開となるか見当が付かないが、持ち前の粘り強さで頑張っていく。これまで以上のご支援、ご指導をよろしくお願いします」とあいさつした。乾杯後は和やかに懇談し、新店舗の門出を祝った。

 横田さんは建築設計・経営コンサルタント会社の「ヨコハウス」(本社・東京)の会長。鶴岡市出身の作家・藤沢周平さんのファンで、2年半ほど前に鶴岡を訪れたのをきっかけに2010年4月、同市に移住した。

 「大好きな庄内で地域活性化を図ろう」と庄内での起業を決意し、昨年度に東北公益文科大や日本政策金融公庫、県で組織する社会起業家育成研究会が開催した『社会起業家育成講座』を受講。「設計業とはまったく違う仕事なので、もう一度はじめから学ぶつもりで受講した。起業は『やる気』が大切と再認識した」(横田さん)という。その後、今年4月に「ヨコハウス庄内」を設立して開店準備を進め今月9日、店が正式にオープンした。同講座受講者では初の起業という。

 チャペの看板メニューは、中国の「包子(バオズ)」をヒントに作った『チャペピー』。また、店内には庄内や他県の民芸品など雑貨販売コーナーを設置している。問い合わせは同店=電0235(64)1355=へ。

庄内や県外の民芸品、店名に合わせた猫グッズなどの販売品が並んだ店内
庄内や県外の民芸品、店名に合わせた猫グッズなどの販売品が並んだ店内



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