荘内日報ニュース

2015年（平成27年） 11月24日（火）付紙面より

食べるのもったいないかな　市公認キャラ「おにぎり」作り

　食育講座の一環として酒田市中央公民館（清野誠館長）が企画した「デコおにぎり」作りの体験教室が21日、市総合文化センターで開かれ、市内の小学4―6年生8人が市公認キャラクター「あののん」「もしぇのん」を模したおにぎり作りに取り組んだ。

　デコおにぎりは「デコレーションおにぎり」の略で、絵本やアニメのキャラクター、動植物といったものを食材で描くもの。この日は、講師に「飾り巻き寿司（ずし）インストラクター」（寿司インストラクター協会認定）の森屋久美子さん（酒田市若竹町一丁目）を迎え、児童がハムと2種のチーズ、のりを使って「あののん」「もしぇのん」の顔をモチーフにしたおにぎり作りに挑戦した。

　チーズを土台にし、ハムの赤で「あののん」、そのハムの上に黒ののりを重ねて「もしぇのん」に。細かな作業が多く、児童たちは悪戦苦闘しながらも作り上げ、プラスチック製コップに入れた三色ご飯の上に載せて完成。出来上がったものは持ち帰り。参加者の一人、進藤杏美さん（9）は「のりを切りそろえるところが難しかった。もったいないけど、早く食べてみたい」と話した。今月29日には小学1―3年生と保護者を対象にした同様の教室も開かれる。