荘内日報ニュース

2022年（令和4年） 10月7日（金）付紙面より

品質良好おいしい庄内柿 ＪＡ目揃会で出荷基準確認

　本年度の庄内柿の本格出荷を前に5日、出荷規格を統一する目揃（めぞろえ）会が鶴岡市羽黒町荒川のＪＡ庄内たがわ中部選果場で開かれた。各農協の選果人や検査員、担当職員などが参加し、規格外品と正品を比較しながら出荷基準を確認した。

　目揃会は庄内地域のＪＡ一元ブランド・庄内柿について、品質のばらつきをなくそうと毎年開かれている。ＪＡ全農山形園芸部園芸庄内推進室によると、今年は4月に降霜があったものの被害は小さく、果実の肥大は早生種の刀根、平核無（ひらたねなし）とも平年並み?やや大。9月上旬にやや高温で推移したことから、着色は平年よりやや遅いが品質は良好。

　出荷は刀根が今月中旬ごろにスタートし同下旬にピーク。平核無は11月上旬から出荷が始まり、同中旬にピークを迎える見込み。

　この日は選果人や検査員、県や庄内柿振興協議会役員など40人余りが参加。枝・葉擦れのあるものやアザミウマ、カメムシなど病害虫の被害があるもの、奇形・変形などのサンプルと正品を比較しながら、出荷規格を再確認していた。

　庄内柿振興協議会の遠藤幸男会長は「昨年の凍霜害が影響したのか、今年は奇形・変形の果実がやや多い印象。全体的な出来は昨年より良く、消費者にはおいしい庄内柿を食べてもらいたい」と話していた。

　同推進室によると、今年の出荷量は約2422トンを見込んでおり、凍霜害の被害があった昨年との実績比は123％。全体の約7割が北海道へ出荷されるほか、関東や地元でも出回るという。