荘内日報ニュース

2012年（平成24年） 5月18日（金）付紙面より

全国一の良食味目指す　「疎植栽培」の田植え行う

　鶴岡市の県立庄内農業高校（石川真澄校長、生徒295人）の生徒たちが17日、同市藤島の水田で、水稲の株間を広くする「疎植栽培」試験の田植えを行った。良食味米の全国コンテストに出品し、「全国一」を目指すという。

　疎植栽培は、水田1坪（約3・3平方メートル）当たりの株数を、標準70株（株間15センチ）に対し、50株以下にするもの。根の張りが良くなり、光合成が活発化するため、茎が太く倒れにくくなり、収量は通常と同等、またはそれ以上になるという。

　同校では、生物生産科3年生が2010年度から「作物」の授業で、良食味米の栽培方法を探る一環で実施。今年は昨年に続き、カキ殻を焼いて粉末状にした石灰肥料を、10アール当たり200キロ投入する。カルシウムとミネラル分によって食味向上が期待できるという。

　この日は生徒11人が参加。農機具メーカー「ヰセキ東北」の協力で疎植モードがある田植え機を借り、カキ殻投入1年目、同2年目の水田各30アールに1坪当たり37株（株間30センチ）でミルキークイーンを植えた。

　自宅が農家で就農予定という太田安俊君（17）は「収量は普通と同じで、食味も良かった。就農したら、すぐにでもやってみたい」と話した。

　佐竹正浩教諭は「疎植モードのある田植え機があれば、ほかに特別な投資や管理は必要なく、無理なく取り組める。食味でも生徒たちに『日本一』になってもらい、実績をつくりたい」と話した。

　同校では昨年、庄内町で行われた「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」にカキ殻・疎植のミルキークイーンを出品し、高校部門で最優秀、一般部門で優秀賞を獲得。今年は一般部門での最優秀を目指すという。