- 音声ブラウザをご利用のお客様向けのリンクです。
- 本文へジャンプする
荘内日報ニュース
ページを移動する
2017年（平成29年） 10月20日（金）付紙面より
ツイート働きたい女性の再就職支援
結婚や出産、子育てで離職した女性の再就職を支援する「マザーズジョブサポート庄内」が18日、酒田市中町一丁目の市中町庁舎2階にオープンした。県と山形労働局が連携し、仕事と子育ての両立に関する相談や職業紹介、各種セミナーなど多様なサービスをワンストップで行い、働きたい女性を応援していく。
県と山形労働局が酒田産業会館内で若者の就労支援や求職者の総合支援を行ってきた「トータル・ジョブサポート酒田」と、ハローワーク酒田の出先機関「ハローワークプラザさかた」（中町一丁目）を市中町庁舎2階に移転・統合し今月10日、「ジョブプラザさかた」としてオープン。その一角に、マザーズジョブサポートを設けた。2014年9月の山形テルサ内（山形市）に続き県内2カ所目。
主な機能は、ハローワークプラザさかたで女性向けに職業紹介してきた「マザーズコーナー」（スタッフ常駐2人）、県が各種相談を行う「マザーコンシェルジュ」（同常駐2人とパート1人）が中心。相談やセミナー中に一時保育する「保育ルームきらきら」（広さ約60平方メートル、保育士2人）も備えた。
相談業務では「再就職には、まず何から始めたらいい？」「仕事と家庭、子育てを両立できるか不安」「保育園などの情報が欲しい」などの悩みや不安にも応じる。セミナーは履歴書や応募書類の書き方、自己分析、パソコン講座などを予定。一時保育の対象は生後6カ月から就学前までで、原則として事前登録と予約が必要。
この日、市中町庁舎で行われたオープンセレモニーには関係者約30人が参加。県の飛塚典子子育て推進部長、山形労働局の庭山佳宏局長、酒田市の矢口明子副市長の3人が「人手不足感が強まる中、一人でも多くの女性が仕事を得て活躍できるように」などあいさつ、祝辞を述べた。その後、近くの保育所「子供の園」の3―5歳児10人が歌と踊りを披露、ジョブプラザさかた入り口で関係者がテープカットし開設を祝った。
開設は平日の午前10時―午後6時。一時保育は毎週水・木・金曜日の午前10時―午後4時のみ。全てのサービスは無料。問い合わせは、コンシェルジュ＝電0234（28）8061、マザーズコーナー＝電同（24）6611＝へ。
酒田市中町庁舎2階に開設されたマザーズジョブサポート庄内
2017年（平成29年） 10月20日（金）付紙面より
ツイート「庄内おばこサワラキャンペーン」 27日―12月3日 おいしさをＰＲ
庄内の飲食店で行われる「庄内おばこサワラキャンペーン」（27日―12月3日）を前に18日、鶴岡市の由良コミュニティセンターで参加店向け調理講習会が開かれ、関係者らが庄内おばこサワラの特性や取り扱いについて学んだ。
庄内おばこサワラははえ縄で漁獲し、サワラが暴れ傷つくことのないように船上生け締め、神経締めを施したサワラ。刺し身で食べられる高鮮度を1週間以上維持することができ、熟成により上品なうま味を楽しむことができる。キャンペーンは関東方面へ出荷され地元でなじみが薄いことを受け、周知を図り地元の人に価値を知ってもらおうと実施。庄内一円の飲食店20店が参加し、熟成技法を取り入れた庄内おばこサワラを使ったメニューを提供しおいしさをＰＲする。
この日は飲食店の料理人や関係者20人余りが参加。初めに水産試験場の専門研究員が「科学的観点から見た庄内おばこサワラの特性について」と題して話題提供。鮮度保持技術の効果や熟成の注意点を学んだ。調理実演では旅館仁三郎の土田常雄料理長と加茂水族館沖海月の須田剛史料理長が講師を務め、「なるべく水を使わないで熟成させる。頭や内臓を取り、水で洗った後はタオルで拭いて」「熟成の際は雑菌が繁殖しないよう1―2度くらいの身が凍らない低い温度で」などと取り扱いについて注意点を説明した。参加者たちは熱心に聞き、実際に2日と10日熟成させた庄内おばこサワラをあぶりで試食した。
庄内おばこサワラブランド推進協議会の鈴木重作会長（63）は「地域振興の一助になれば。多くの人に価値を知ってもらいたい」とキャンペーンに期待を高める。鶴岡市の情緒食酒「炙茶家」の川邊葉子店長（33）は「お刺し身メーンで提供したい。県外の人も多く来るので一人でも多くの人においしさを広めたい」と話していた。
キャンペーン参加店の関係者が取り扱いを学んだ
ページを移動する
当社サイト掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。
